据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
位于静安区静安寺附近,商圈发达,被恒隆广场、中信泰富广场、梅龙镇广场半包围,地段极为黄金,人民广场、南京东路、外滩等均在步行距离之内,地理位置极为优越。交通出行便捷、餐饮场所众多、生活和购物设施齐全。
周边生活配套
【地铁】2号线 “静安寺站”转7号线昌平路站(步行10分钟)
【火车】上海火车站(地铁2号线转7号线), 火车南站(地铁3号线转1号线)
【机场】虹桥机场(车17分钟), 浦东国际机场(车48分钟,机场大巴二线40分钟)
会员4361:好评
位置非常好,也有招牌不难找,周围有小吃超市酒吧,虽然没有独立的前台,但是态度很好,没有发票也会提前说明。 重点我要说一下楼下的停车场,我开车进去就说我要住店,保安说这店已经关门了,你住对面全季吧,全季要七百多,大家出来挣钱也不容易,我就敷衍他说行,听你的住全季,然后索要停车费80块,讨价还价50块成交,黑不黑,上海找停车位真tm难。令人感动的是,我跟店家说明这情况后,店家随即与物业联系,立马退换了我四十块钱,严惩了黑保安。顿时爽多了。 给店家点赞。